ႏို႔နဲ႔ႏို႔ထြက္ပစၥည္းမ်ား မစားသံုးမီွ ၾကိဳတင္သိရွိထားသင့္တဲ့ အခ်က္(၅)ခ်က္

by: Khin Nyein Lwin
 0 comments  0 love

ယခုေဆာင္းပါးအား Tetra Pak မွ ပံ့ပိုးကူညီေပးထားပါတယ္

ေမေမတို႔အေနနဲ႔ နို႕နွင့္ နို႕ထြက္ပစၥည္းမ်ားကို စားသံုးဖို႕ ေရြးခ်ယ္ဝယ္ယူတဲ့အခါ ကိုယ္ကိုကိုယ္ ျပန္လည္ ေမးသင့္တာက ဒီထုတ္ကုန္ေတြက ကိုယ္နဲ႔ကိုယ္ခ်စ္ျမတ္နိုးရသူေတြအတြက္ က်န္းမာေရးဆိုင္ရာအက်ိဳးေက်းဇူးေကာင္းေတြ ေပးနိုင္လား ?  ဒီထုတ္ကုန္ေတြမွာ လိုအပ္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြပါဝင္ျပီး စားသံုးဖို႕စိတ္ခ်ယံုၾကည္ရလား? ဆိုတ့ဲ ေမးခြန္းေတြပါ။ ျမန္မာနိုင္ငံမွာေတာ့ “စိတ္ခ်ယံုၾကည္္ရတဲ့ စားေသာက္ကုန္” ဆိုတဲ့ စံညီစံႏႈန္းသတ္မွတ္ခ်က္နွင့္ပတ္သတ္ျပီး စိတ္ဝင္စားမႈနည္းပါးေနျခင္းက အၾကီးမားဆံုး စိန္ေခၚမႈၾကီးတစ္ခုျဖစ္ေနပါတယ္။ ေဘးဥပါဒ္ျဖစ္ေစတဲ့ အစားအေသာက္ေတြ၊ အထူးသျဖင့္ ထုတ္လုပ္တဲ့ ေနရာအတိအက်မသိရျခင္း၊ တစ္ခါတစ္ရံမွာ အေရာအေနွာမ်ားပါဝင္ျခင္း ၊ မမွန္ကန္တဲ့ နည္းလမ္းမ်ားနဲ႔ ထုတ္လုပ္ျခင္း၊ ထုတ္ပိုးျခင္း စသည္တို႕ေၾကာင့္အစားအေသာက္ေတြမွာ က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္ေစမယ့္ အႏၱရာယ္ျဖစ္ေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေမေမတို႔ ၾကိဳက္နွစ္သက္တဲ့ နို႕ထြက္ပစၥည္းထုတ္ကုန္ေတြကို ဘယ္လိုအေကာင္းဆံုး ေရြးခ်ယ္စား သံုးသင့္တယ္ဆိုတာကို ေဝမ်ွေပးပါရေစ။

၁။ စားေသာက္ကုန္ရဲ႕ ယံုၾကည္စိတ္ခ်ရမႈဟာ အဓိကအေရးအၾကီးဆံုးျဖစ္

အရည္အေသြးစိတ္မခ်ရတဲ့ စားေသာက္ကုန္ေတြေၾကာင့္ ဝမ္းပ်က္ဝမ္းေလ်ွာေရာဂါ နွင့္ ကင္ဆာေရာဂါအပါအဝင္ ေရာဂါအမ်ိဳးအစားေပါင္း ၂၀၀ ေက်ာ္ ျဖစ္ေစနိုင္တယ္ဆိုတာ ေမေမတို႔ သိပါသလား။ ကမာၻ႕က်န္းမာေရးအဖြဲ႕အစည္း (WHO) ရဲ႕ အဆိုအရ မသန္႕ရွင္းတဲ့ (ဒါမွမဟုတ္) ပုပ္သိုးေနတဲ့ အစားအေသာက္မ်ားမွာ ဘတ္တီးရီးယားေတြ၊ ေရာဂါပိုးေတြ၊ ကပ္ပါးေကာင္ေတြနွင့္ ဓာတုပစၥည္းေတြပါဝင္ျပီး  နွစ္စဥ္နွစ္တိုင္း လူဦး ေရ၄၂၀,၀၀၀အထိ ေသဆံုးေစေၾကာင္းသိရပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အစားအေသာက္ ယံုၾကည္စိတ္ခ်ရမႈဟာ လူသားအားလံုး ဂရုတစိုက္ထည့္သြင္းစဥ္းစားသင့္တဲ့အခ်က္ ျဖစ္လို႕လာပါတယ္။ ေမေမတို႕ရဲ႕ အစားအေသာက္ပံုစံဟာ ေမေမတို႕ရဲ႕ေန႕စဥ္ဘဝနဲ႔ တိုက္ရိုက္အခ်ိဳးက်ျပီး အစားအေသာက္ေတြက ေမေမတို႕ကို  က်န္းမာေပ်ာ္ရႊင္ေစတဲ့ဘဝကိုပိုင္ဆိုင္ေစဖို႕ အေထာက္အပံ့ေကာင္းမ်ားပဲ ျဖစ္ေနေစသင့္ပါတယ္။

၂။ ေနရာတိုင္းမွာရွိတဲ့ ဘတ္တီးရီးယားမ်ား

အခု ေမေမ့လက္ေတြမွာ၊ ေမေမ့ဖုန္းမွာ ေနာက္ျပီး ေမေမ့ဝန္းက်င္မွာ ဘတ္တီးရီးယားေတြ ကပ္တြယ္ေနပါတယ္။ ဒါကို သာမန္မ်က္စိနဲ႔ မျမင္နိုင္ေပမယ့္ အလြန္ေသးငယ္တဲ့ဒီပိုးမႊားေတြဟာ ေမေမတို႕အနားမွာပဲ ရွိေနပါတယ္။ ေမေမအရမ္းကိုၾကိဳက္နွစ္သက္တဲ့ လမ္းေဘးဆိုင္က အစားအေသာက္ေတြ၊ လမ္းေဘးကဝယ္လာတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြမွာလည္း ကပ္ပါလာတတ္ပါတယ္။ ေမေမသတိမထားမိခင္ေလးမွာဘဲ အခ်ိဳ႕ေသာ ဘတ္တီးရီးယားေတြေၾကာင့္ ဖ်ားနာနိုင္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ စိတ္မပူပါနဲ႕။ ဒီေဆာင္းပါးမွာ ေမေမဘယ္လို ဘတ္တီးရီးယားကင္းတဲ့ အစားအေသာက္ေတြကိုေရြးခ်ယ္ဝယ္ယူရမလဲဆိုတာကို ေဖာ္ျပေပးသြားဦးမွာမို႕ ဆက္လက္ဖတ္ရႈေပးပါဦး။

၃။ UHT နို႕ထြက္ပစၥည္းမ်ားကိုုသာေရြးခ်ယ္ဝယ္ယူသင့္

UHT ဆိုတာဘာလဲ? UHT ဆိုတာ Ultra-High Temperature ျဖစ္ပါတယ္။ ေမေမအေနနဲ႔ နို႕က်ိဳခ်က္ရာမွာ သာမန္ဆူပြက္ရံုအပူခ်ိန္ထားရွိျခင္းဟာ မလံုေလာက္ေသးပါဘူး။ UHT နို႕ထြက္ထုတ္ကုန္ေတြကို စက္ရံုထဲမွာ အလြန္ျမင့္မားတဲ့အပူခ်ိန္နဲ႕ တိုေတာင္းတဲ့ အခ်ိန္ကာလတစ္ခုအတြင္း က်ိဳခ်က္သန္႕စင္ျပီး ဒီအခ်ိန္တိုအတြင္းမွာ ဘတ္တီးရီးယားပိုးမ်ားကို သတ္ျပီး ႏြားနို႕ရဲ႕ အာဟာရႏွင့္ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေတြအားလံုးကို ပါဝင္ေအာင္ ဆက္လက္ ထိန္းသိမ္းေပးပါတယ္။ UHT နို႕ထြက္ထုတ္ကုန္မ်ားကို ေရြးခ်ယ္ျခင္းျဖင့္ ေမေမအေနနဲ႔ ေကာင္းမြန္စြာ က်ိဳခ်က္ထုတ္လုပ္ထားျပီး က်န္းမာေရးအတြက္ သင့္ေတာ္စိတ္ခ်ရတဲ့ ထုတ္ကုန္မ်ားကို စားသံုးနိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။

၄။ အဆန္းသစ္ဆံုး စကၠဴဗူးခြံ ထုပ္ပိုးမႈရဲ႕ ေကာင္းက်ိဳးမ်ား

နို႕ထြက္ပစၥည္းမ်ားကို က်ိဳခ်က္ထုပ္လုပ္ျခင္းသာမက ထုပ္ပိုးသိုေလွာင္ျခင္းကလည္း ဒီထုတ္ကုန္မ်ားရဲ႕ ယံုၾကည္စိတ္ခ်ရမႈအတြက္ အေရးပါတဲ့ အဆင့္မ်ားပဲျဖစ္ပါတယ္။ ထုပ္ကုန္ရဲ႕ ထုပ္ပိုးမႈကို အဓိကထားေရြးခ်ယ္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ စကၠဴးဗူးခြံနဲ႔ ထုပ္ပိုးမႈက အေကာင္းဆံုးနဲ႔ အလံုျခံဳဆံုးပဲျဖစ္ပါတယ္။ Tetra Pak က အစားအေသာက္ထုပ္လုပ္မႈနဲ႔ ထုပ္ပိုးမႈ ဝန္ေဆာင္မႈမ်ားကို ေပးေနတဲ့ ကမာၻ႔ထိပ္တန္းကုမၸဏီၾကီးျဖစ္ျပီး ေနရာတိုင္းမွာ စိတ္ခ်ယံုၾကည္ရတဲ့ အစားအေသာက္မ်ား အလြယ္တကူရရွိနိုင္ေစေရးအတြက္ ရာႏႈန္းျပည့္ အလင္းေရာင္၊ ေအာက္စီဂ်င္နွင့္ ဘတ္တီးရီးယားတို႔႔မွ ကာကြယ္ေပးတဲ့ ပိုးမႊားကင္းတဲ့ ကတ္ထူစကၠဴ အလႊာ (၆) လႊာပါဝင္တဲ့ ဗူးမ်ားကို ထုတ္လုပ္ျဖန္႕ျဖဴးေပးလ်က္ရွိပါတယ္။ ဒီလို စကၠဴဗူးမ်ားနဲ႔ ထုတ္ပိုးထားတဲ့ နို႕ထြက္ကုန္မ်ားကို အေအးခန္းအတြင္းသိမ္းဆည္းရန္မ လိုဘဲ ထားရွိနိုင္တာေၾကာင့္ အလြန္အဆင္ေျပေစပါတယ္။

စကၠဴဗူးခြံနဲ႔ ထုပ္ပိုးထားတဲ့ UHT နို႕ထြက္ထုတ္ကုန္ေတြကို ဘယ္လိုရွာေဖြဝယ္ယူနိုင္သလဲ။

ဒါကေတာ့အရမ္းကို လြယ္ကူပါတယ္။ Tetra Pak ကေနထုတ္လုပ္တဲ့ နို႕ထြက္ ထုတ္ကုန္မရွိေပမယ့္ Vito၊ Alpine နို႕ထြက္ပစၥည္းမ်ား (ဒါမွမဟုတ္) Cowhead အစရွိတဲ့ ေမေမၾကိဳက္နွစ္သက္တဲ့ ထုတ္ကုန္မ်ားမွာ Tetra Pak အမွတ္တံဆိပ္ကို အလြယ္တကူရွာေဖြေတြ႕ရွိနိုင္ပါတယ္။ Tetra Pak အမွတ္အသား ပါရင္ေတာ့ အာဟာရျပည့္၀စြာ ထုပ္ပိုးထားတဲ့ ထုတ္ကုန္ကို  အျပည့္အဝယံုၾကည္စြာ ေသာက္သံုးနိုင္ျပီေပါ့။

၅။ တာရွည္ခံေအာင္ အေအးခံ သိုေလွာင္ထားရန္မလို

UHT နို႕ထြက္ကုန္ေတြဟာ မဖြင့္ရေသးမီအေျခအေနမွာ စူပါမားကတ္ေတြရဲ႕ စင္ေတြေပၚမွာ အခ်ိန္ကာလၾကာျမင့္ အထားခံတာကိုေမေမ သတိထားမိပါလိမ့္မယ္။ UHT နို႕ထြက္ထုတ္ကုန္မ်ားကို ဘတ္တီးရီးယားကင္းစင္တဲ့ စကၠဴဗူးနဲ႔ ထုတ္ပိုးထားတာေၾကာင့္ မပုပ္မသိုးဘဲ လေပါင္းမ်ားစြာ သိုေလွာင္ထားနိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဒီဘတ္တီးရီးယားကင္းစင္တဲ့ aseptic packaging ထုတ္ကုန္မ်ားကို အေအးခန္းတြင္ သိုေလွာင္စရာမလိုတာေၾကာင့္ ခရီးသြားရင္းသယ္ေဆာင္သြားရင္ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ေႏြရာသီမွာပဲ ျဖစ္ျဖစ္၊ ရံုးသြား၊ေက်ာင္းသြားရာမွာ ယူေဆာင္သြားရင္ပဲျဖစ္ျဖစ္ ဘယ္လိုအေျခအေနမ်ိဳးမွာမဆို UHT နို႕ထုတ္ကုန္မ်ားဟာ အျမဲ လတ္ဆတ္ျပီး အာဟာရျပည့္ဝစြာေပးနိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။

အစားအေသာက္ ယံုၾကည္စိတ္ခ်ရမႈနဲ႔ UHT ႏြားနို႕ထုတ္ကုန္မ်ားအေၾကာင္း ပိုမိုသိရွိလိုပါသလား။ Tetra Pak ကေန လာမယ့္ ေဖေဖာ္ဝါရီ ၂၄ရက္မွာ ေမေမနဲ႔ ေမေမ့ မိသားစု မိတ္ေဆြေတြအတြက္ UHT နို႕ထြက္ပစၥည္းေတြအေၾကာင္း ပညာေပးလႈပ္ရွားမႈေတြ ပါဝင္မယ့္ ရင္ခုန္စိတ္လႈပ္ရွားဖြယ္အစီအစဥ္တစ္ခုကို မဟာဗႏၶဳလပန္းျခံမွာ က်င္းပ ျပဳလုပ္ေပးမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ အဆိုပါပြဲမွာ ပါဝင္ၾကမယ့္ နိုင္ငံေက်ာ္အနုပညာရွင္ေတြနွင့္ ပြဲအစီအစဥ္ေတြကို Tetra Pak Myanmar Facebook စာမ်က္ႏွာ မွာ  ေၾကညာေပးသြားမွာမို႔ဆက္လက္ေစာင့္ၾကည့္နိုင္ပါတယ္။ ေမေမက အစားအေသာက္ကို စနစ္တက်ေရြးခ်ယ္စားသံုးတတ္သူဆိုရင္ေတာ့ လက္မလႊတ္သင့္တဲ့ပြဲတစ္ခုပါပဲ။

ဤေဆာင္းပါးအား Tetra Pak ( https://www.facebook.com/TetraPakMyanmar/ ) မွ ပံ့ပိုးကူညီေပးထားပါသည္

From Kalay with


Comments

0 comments
Latest video